מתכון פונדו גבינות לקראת חג השבועות

לקראת חג השבועות חברת ישרקו חולקת מתכון איטלקי – פונדו גבינות. המתכון עשיר בטעמים וקל להכנה. מרכיבים: 300 גרם שמנת לבישול 150 גרם גבינת גאודה הולנדית מג...

מתכון פונדו גבינות לקראת חג השבועות פונדו גבינות

לקראת חג השבועות חברת ישרקו חולקת מתכון איטלקי – פונדו גבינות. המתכון עשיר בטעמים וקל להכנה.

מרכיבים:

300 גרם שמנת לבישול

150 גרם גבינת גאודה הולנדית מגורדת

150 גרם פרמז'נו רג'אנו מגורדת

100 מ"ל יין לבן

קורט תבלין אגוז מוסקט

קורט פלפל לבן טחון

1 כפית קונפלור שהמסתם בכפית מים.

אופן הכנה:

יש לחמם את היין בסיר קטן עד שיתנדף האלכוהול (2-3 דקות חימום), להוסיף את השמנת, אגוז מוסקט ופלפל לבן - תוך השוואת טמפרטורות, באש נמוכה ולהוסיף את הגבינות תוך ערבוב מתמיד עד שנמסות לגמרי. לאחר מכן, להוסיף את כפית הקורנפלור המומס במים ולערבב טוב עד להגעה לסמיכות הרצויה.

מומלץ להגיש עם: מקלות שום / ירקות טריים / קרוטונים

הבירה החדשה: גולדסטאר WILD BATCH
חב"ד מחלקת למעלה מרבע מיליון מנות לחוגגים רמדאן בניגריה
מתכון מפתיע לחומוס עם אבוקדו: חומוס גוואקמולי
מתכון לשבועות: פסטה ברוטב רוזה • צפו
הרב רביד נגר: למה חסר לנו ויטמין D? • צפו
צפו: מתכון לפודינג בננה
מתכוני קוקטיילים חדשים על בסיס סדרת שיבאס 13 החדשה
השחיטה הכשרה: פולין לא תגביל את ייצוא הבשר הכשר לאירופה
אופים לשבועות? - טיפים חשובים לשימוש בנייר אפייה!
מתכון לעוגת גבינה טבעונית בכוסות