מתכון להכנת עוגיות לב טבעוניות משקדים

לרגל טו באב, חג האהבה היהודי, החל השנה ב 12 לאוגוסט, חברת אורגניקזון המתמחה בייבוא ושיווק מותגים אורגניים ואיכותיים לסביבה, מציעה מתכון להכנת עוגיות לב ...

מתכון להכנת עוגיות לב טבעוניות משקדים

לרגל טו באב, חג האהבה היהודי, החל השנה ב 12 לאוגוסט, חברת אורגניקזון המתמחה בייבוא ושיווק מותגים אורגניים ואיכותיים לסביבה, מציעה מתכון להכנת עוגיות לב טבעוניות עשויות משקדים: פריכות ומלאות אהבה.

המתכון באדיבות יעל אלעד- בלוגרית למתכונים בריאים, המשתמשת בנייר אפייה של המותג.

המצרכים:

- אחד ושלושת רבע כוס קמח כוסמין לבן

- רבע-חצי כוס סוכר קנים (אם אתם עושים ציפוי שוקולד מעל כדאי להפחית כמויות סוכר מהעוגיה)

- כפית סוכר וניל (בעדיפות לסוויטאנגו)

- 175 גרם חמאה טבעונית קרה ורכה

- רבע כוס קמח שקדים

במעבד מזון לטחון הכל יחד עד שמתקבלים פירורים

ואז להוסיף: 2 כפות שטוחות רסק תפוחים

וכף חמאת שקדים

טוחנים יחד לעוד כמה שניות לבצק אחיד וחלק

לקמח מעט את הנייר אפיה האקולוגי

לרדד את הבצק לעובי של 1 ס״מ ולקרוץ צורות

לחמם תנור ל160 ולאפות ל10-15 דק׳

לבדוק את העוגיות אחרי 12 דק׳ ורק אם עדיין רכות לתת 3 דק׳ נוספות

העוגיות צריכות להשאר בהירות, תבדקו לפי התחתית שזה מספיק אפוי

טיפ של יעל: אפשר לעשות ציפוי לעוגיות עם 100 גרם שוקולד מריר או שוקולד לבן פרווה מומס וכפית שמן קוקוס.

לשמור בקופסא אטומה במקום מוצל - העוגיות נשמרות טובות עד חודש מהאפיה.

ט"ו באב שמח!

מתכון עוגיות לב
לראש השנה וחגי תשרי: מתכון לעוגת וניל ותפוחים טבעונית
מתכון להכנת עוגות דבש - ללא גלוטן
מתכון למנה עיקרית מרשימה לראש השנה: קדירת עוף בסויה
חוזרים ללימודים: המלצות לארוחת בוקר בריאה ומזינה
בננה – פצצת אנרגיה צהובה + מתכון לפנקייק מפתיע ומפנק
משבר האקלים יפגע בזמינות השוקולד? החברה הזו פועלת שזה לא יקרה
פחמימה זה רע? (ספויילר: לא!)
מתכון זוגי איטלקי – ניוקי תפוח אדמה בקרם פרמג'נו רג'יאנו ועלי תרד
לכבוד ט"ו באב: פבלובות אישיות עם קרם מסקרפונה, פירות יער וקוקוס
עונת המנגו החלה: מתכוני דגים מיוחדים לקיץ ברוטב מנגו!