מתכון למנה עיקרית מרשימה לראש השנה: קדירת עוף בסויה

מתכון להכנת מנה עיקרית מרשימה לראש השנה: קדירת עוף בסויה בשילוב דבש, חרדל, תפו״א ופטריות ראש השנה מגיע ואיתו השאלה מה מגישים למנה עיקרית, מנה מרשימה, עש...

מתכון למנה עיקרית מרשימה לראש השנה: קדירת עוף בסויה

מתכון להכנת מנה עיקרית מרשימה לראש השנה:

קדירת עוף בסויה בשילוב דבש, חרדל, תפו״א ופטריות

ראש השנה מגיע ואיתו השאלה מה מגישים למנה עיקרית, מנה מרשימה, עשירה וטעימה שתהפוך לכוכבת הערב... המותג הקולינארי מאסטר שף מציע מתכון לערב ראש השנה ולחגי תשרי מנת פרגיות חגיגית בטעמים ייחודיים.

המתכון קל להכנה ומתאים כמנה עיקרית לכל ארוחה חגיגית.

מצרכים:

6 נתחי פרגיות עוף (ירכי עוף ללא עור ועצמות)

מלח ופלפל

6 כפות רוטב סויה מאסטר שף

6 כפות יין לבן

3 כפות דבש

1 כף חרדל מאסטר שף

4 שיני שום כתושות

כפית שמן שומשום מאסטר שף

2 כפות שמן

חצי קילו תפוחי אדמה קטנים, מבושלים

12 בצלים קטנטנים (פנינה) או שאלוטס

סלסלת פטריות שמפיניון

הוראות הכנה:

• מניחים את הפרגיות בקערה רחבה, מתבלים במלח ופלפל.

• מוסיפים לתוך הקערה סויה, יין, דבש, חרדל, שום ושמן שומשום ומערבבים היטב.

• מכסים ומניחים לנתחי העוף לספוג את התיבול לפחות חצי שעה.

• מחממים תנור ל-220 מעלות.

• מסדרים בתבנית בינונית תפוחי אדמה, בצלים ופטריות וביניהם את נתחי העוף

• יוצקים מעל שמן זית

• צולים 20 דקות, הופכים את העוף וצולים 20 דקות נוספות. במידת הצורך מוסיפים עוד קצת יין או מים.

בתאבון ושנה טובה!

קדירת עוף בסויה
ההבדל בין תה ירוק לשחור, מהן סודן של החליטות? חשיבות התה לבריאות
מתכון בריאות: לביבות בטטה גזר וכרובית
מתכון מרק אולטימטיבי לחורף: מרק שעועית עשיר, מלא בטעמים ומנחם
מתכון להכנת מרק עוף אסיאתי בצ'יק צ'אק
מתכונים כשרים וקלים ומהירים להכנת משקאות טבעוניים בבית
הולכת להעמיד בר בזמן הקרוב? מאחורי הקלעים מעיצוב הבר שלי יעניינו
לראש השנה וחגי תשרי: מתכון לעוגת וניל ותפוחים טבעונית
מתכון להכנת עוגות דבש - ללא גלוטן
חוזרים ללימודים: המלצות לארוחת בוקר בריאה ומזינה
בננה – פצצת אנרגיה צהובה + מתכון לפנקייק מפתיע ומפנק