מתכון בריאות: לביבות בטטה גזר וכרובית

חג החנוכה קרב ובא ועמו כל מאכלי החג עתירי השומן... לרגל החג, מנדבת תמר ידין, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף מתכון ללביבות בריאות: לביבות בטטה, גזר ...

מתכון בריאות: לביבות בטטה גזר וכרובית

חג החנוכה קרב ובא ועמו כל מאכלי החג עתירי השומן... לרגל החג, מנדבת תמר ידין, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף מתכון ללביבות בריאות:

לביבות בטטה, גזר וכרובית :

מצרכים (8 מנות)

• כרובית שלמה, שטופה ומפורקת לפלחים

• 2 בטטות בינוניות מקולפות

• 1 גזר מגורד

• 3 ביצים

• 2 כפות פירורי לחם, ניתן מקמח מלא

• כף שמן זית

• מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1. חותכים גס את הבטטות והכרובית ומגרדים את הגזר. מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון, מפעילים עד לקבלת מרקם אחיד. אין צורך בבישול מקדים של הירקות.

2. מוסיפים את שאר הרכיבים.

3. יוצרים קציצות לא שטוחות ומסדרים בתבנית עם נייר אפייה.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 15 דקות.

5. מצננים כ-10 דקות טרם האכילה.

חג חנוכה שמח ובריא!

לביבות בריאות לחנוכה
מתכון לביבות מיוחד לחנוכה
אדום, אצילי ומאוד מאוד בריא: הכירו את מלך הפירות - הרימון
'אחוה' משיקה חלוה חדשה בטעם מפתיע וממכר: חלוה עם אגוזי לוז
מתכון בייתי, קליל וטעים לסופגניות ללא גלוטן
ריקול על פילה מרלוזה ארגנטינאית קפוא של דגי תנובה
מתכון להכנת לביבות זוקיני טבעוניות - לחנוכה ובכלל
"חקלאי גרנות" מגישה מתכון מפתיע למאכל האהוב: חומוס אבוקדו
"משומשו" משיקה גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי
ההבדל בין תה ירוק לשחור, מהן סודן של החליטות? חשיבות התה לבריאות
מתכון מרק אולטימטיבי לחורף: מרק שעועית עשיר, מלא בטעמים ומנחם