משרד החקלאות: "בשוק ישנם עודפים של ביצים, בשר עוף ומוצרי חלב"

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר: "משרד החקלאות יפעל ללא לאות כדי שמזון טרי מתוצרת מקומית לא יחסר לציבור. המשרד יעקוב אחר השוק ויוודא שמזון טרי יימצא כל העת על המדפים"

משרד החקלאות: "בשוק ישנם עודפים של ביצים, בשר עוף ומוצרי חלב" אילוסטרציה

כחלק מההיערכות משרד החקלאות ל"גל השני" של הקורונה, מבדיקה שערכו גורמי המקצוע במשרד מול היצרנים, המשווקים ורשתות השיווק עולה כי בשלב זה ישנם עודפים בשוק בביצים, בשר עוף (פטם) ומוצרי חלב.

על פי ניתוח השוק של כלכלני המשרד, אם התנהגות הצרכנים תישאר כ"בשגרה" לא יווצר מחסור במוצרים אלו בשוק.*יתרה מזאת, במשרד מדגישים כי למרות עלייה מסויימת וקטנה בביקוש למוצרי מזון ברשתות השיווק בימים האחרונים, העודפים בביצים, בשר עוף ומוצרי חלב מאזנים את המצאי.

מניתוח השוק שנערך במשרד החקלאות עולה כי העודפים נובעים הן מירידת פעילות במסעדות, בשוק המזון המוסדי ובמפעלי התעשייה המייצרים מזון לענפי התיירות, אולמות האירועים וקייטרינג, והן משיפור ההיצע מייצור מקומי. לדוגמה, ענף ההטלה מאופיין באופן קבוע בקיץ בעודפים, בנוסף, בחודשי הקיץ יש ביקוש נמוך לביצים, להבדיל מחג פסח בו יש עודף ביקוש לעומת שאר חודשי השנה.

במשרד מדגישים כי גורמי המקצוע במשרד עוקבים אחר השוק באופן קבוע, וככל שתהיה אגירת ביצים על ידי הצרכנים, המשרד נערך במקביל ליבוא ביצים.

בני ברק: המשטרה מתנכלת לחתן החרדי ביום שמחתו • צפו
בשורה לתושבי שכונת גילה: הטסטים יוצאים מהשכונה עוד החודש
סגן שר הפנים יואב בן צור יצא הבוקר לסיור ופגישת עבודה עם נציגי איגוד ערים כנרת
נתניהו סייר במפקדה המשימתית לקטיעת שרשרת ההדבקה בבסיס פיקוד העורף
נס גדול: שלשה ילדים חרדים חולצו מסירה שנסחפה 3 ק"מ מהחוף
נתפס עוף דורס שהוחזק בניגוד לחוק וכן הוחרמו שלושה כלבים שהוחזקו בתנאי הזנחה
"בין הזמנים": יתגברו קווי התחבורה הציבורית
תם עידן הטלפונים הציבוריים
רכב התהפך בתאונה עצמית
חבר הכנסת אוריאל בוסו בשומרון: "יש לנו חיבור חזק למתיישבים"