מתכון מפנק: גליליות מקפא חלווה

מתכון מפנק של גלידת גליליות מתוקות עם מילוי שמנת וממרח חלווה לכל המשפחה

מתכון מפנק: גליליות מקפא חלווה גליליות מתוקות

חברת "אחוה", יחד עם הקונדיטורית שמרית הילל, מגישים מתכון חגיגי ומפנק של גליליות מתוקות במילוי מקפא שמנת עם ממרח חלוה. גרסת הגלידה המענגת הזאת יכולה לשמש כקינוח, כמנת ביניים ולאירוח, להנאת כל המשפחה.

מצרכים (לכ-8 גליליות):
5 חלבונים
1/2 כוס סוכר
2 מכלים שמנת מתוקה 38%
1 כוס ממרח שומשום וקוקוס של חברת "אחוה"
1 חבילת גליליות למילוי
100 גרם שוקולד מריר קצוץ
לקישוט: שערות חלוה, שוקולד מומס, שברי מרנג

אופן ההכנה:
1. מקציפים חלבונים וסוכר עד לקבלת קצף יציב.
2. בקערה נפרדת מקציפים את השמנת ומוסיפים את ממרח שומשום וקוקוס בהדרגה.
3. מאחדים תערובות לקערה אחת בתנועות קיפול ומערבבים פנימה את שברי השוקולד.
4. מעבירים לשק זילוף וממלאים את הגליליות.
5. שמים במקפיא למשך שעה לפחות.
6. לפני הגשה מפזרים מעל שערות חלבה, שוקולד מומס ושברי מרנג.

ללקק את האצבעות: פלאפל ביתי עם טחינה ופיתה על מחבת
לרגל יום השוקולד הבינלאומי: מתכון מנצח לעוגיות שוקולד רכות
לרגל יום שטרודל התפוחים הבינלאומי: מתכון מנצח של עוגת תפוח בדבש!‎
קינוח כוסות אישי ומתוק: קרם לימונענע עם פירות יער
חיתוכיות: ריבועי גבינה בשילוב בצק עוגיות שוקולד צי’פס
לרגל חג שבועות: מתכון להכנת עוגת גבינה פירורים בניחוח וניל
לרגל חג השבועות: מתכון גלידת גבינה לוטוס בציפוי מרשמלו מדורה
וחג שבועות תעשה לך: מעדן תות שוקו וניל מועשר בחלבון
מתכון חגיגי מנצח: כדורי גבינה ועגבניות שאפשר להכין עם הילדים!
מתכון להכנת עוגת גבינה טבעונית עם ריבה וקראמבל ורוד